美食拍摄构图摄影教程风景

1. 摄影拍美食，怎么摆？怎么构图？
2. 怎样拍摄肉类美食照片？
3. 你能分享几个，简单好用一学就会的，美食摄影和修图技巧吗？

摄影拍美食，怎么摆？怎么构图？

我现在也在玩美食摆拍，我认为首先要有自己的风格，找到到风格后根据制作的食物配上适合的器皿，突出食物的重点，找准色彩统一协调。下面是我用手机拍摄的、大家可以看看多评论多提意见

摄影拍美食，怎么摆？怎么构图？

感谢邀请！

摄影拍美食怎么摆怎么构图，美食是摄影商拍中一个常见的拍摄类别，如何拍好美食摄影，以个人的理解来说说。

首先，构图上可以以突出主体为好，可以拍出局部细节的质感，让人有想吃的欲望。

具体怎么摆即要考虑摄影构图上的美感，也要考虑不同的菜品和想要拍出的感觉来确定，比如西餐和中餐的摆放肯定是不同的。

可以根据美食的特点来配合摆放，比如西餐加红酒。

拍摄角度上以斜下45度左右，或是完全俯拍都可以。

大家好，我是流光舞，是美食达人和美食博主，我认为拍好美食照片首先要有一颗爱美食的心，爱吃美食，爱做美食，才会从心里想拍好它，更好的表现它；其次是光线，有条件的最好是选择自然光拍摄，光线暗的地方可以打灯补光；再次是构图，拍摄者要有审美的眼光，这审美可以通过多拍多模仿好的作品来提高，当然也可以去上一些摄影提高班。最后，可以买一点漂亮的餐具和道具，食物放入漂亮的餐具也会显得更加有食欲的！

最关键的，是要有一台好的拍摄工具，没有单反可以用手机拍摄，掌握以上要点，手机也能拍出充满食欲的美食照片！下面这些照片都是我用iPhone手机拍的，没有单反相机拍出来效果好，但看上去也是食欲满满吧！@悟空问答

摄影拍美食，怎么摆？怎么构图？

美好的事物，总是被人记录，很多朋友在吃饭之前，都喜欢拍这些照片，那怎么把美食照片拍好看呢？有哪些技巧呢？像题主所说的，应该怎么摆，怎么构图呢？

摄影自学班，为大家总结了4句，实用摄影口诀，希望帮助到朋友们。

画面简洁要留白。有聚有散主次在。

橙色***食欲来。混乱统一更精彩。

1、画面简洁要留白。

简洁的照片，总是让人感觉很清爽，很舒服。美食的照片，同样的道理，那怎么把美食拍得简洁又干净呢？

（1）大家在摆放美食时，可以用留白这一个艺术技法：通俗讲，可以理解为，在拍摄的时候，让画面中有一部分是空余的，空白的，空出来的。不要让被拍摄的美食，布满整个画面。

（2）这样拍摄出来的美食照片，看起来就会很简洁，同时再注意，背景干净一些，整体整洁一些，美食的照片看起来就因为留白，而更干净简洁。

我们也可以让照片的元素多一些，但在多的同时，摆放时，要注意：

（1）有聚有散，会让照片看起来主次更明显。照片有主有次，才会有重点，观看的人才会感觉这张照片，不空洞。

怎样拍摄肉类美食照片？

拍摄肉食类产品有几个重点:

1.色温，暖调的肉类食物图片总会勾起我们的食欲来的。2.尝试用一只微距镜头表现，拉进我们与食材的距离，仿佛美食就在眼前的视觉效果，会让我们有惊喜的。3.测逆光会突出食物的质感，利用锡纸或者白纸进行补光，一张有质感的图片就出现啦！4.容器尽量选择吸光的餐具，反光过强的餐具会影响曝光，需要灯光***完成。5.自然光下拍出的美食最具有真实的美感。

首先是菜品本身摆盘要好看，摆盘背景要好看（餐具要好***要高)加上拍摄人本身有较好的审美，（懂得色彩冷暖变化色彩饱和度等色彩关系，懂得构图，留白，乱七八糟的影响画面的东西不要出现在构图里，如何合适运用光源等)，另外拥有好的拍摄装备并且有一定摄影基础。（景深，虚化等等)再加上后期图片处理软件的美化修片，应该就能达到一定效果。

肉类美食拍摄，最重要的有两方面：光线和角度。

1. 摄影就是光与影的艺术，合适的光线是好作品的前提。拍摄肉类作品，一般会需要较强的多角度光源，让食物能够被充分打光，营造一种被烘托的效果。

2. 角度的话，记住两点，45度或90度。让食物能够填充取景器，让观众能够一眼抓住被摄主体。

要控制好灯的方向、角度 、光质，还要讲究对于美食的摆放和搭配以及构图。

关于布光。拍美食最好的光线是自然光、是窗户光。其次是没有窗户时的柔光箱模拟的窗户光。同样的布光，但是效果也会有很大差别，问题就在于摆放的位置和是否补光上。

但对于肉类美食，可以***用暖光，这样可以突出肉类食物的红色，给人食欲大增的感觉。

讲到拍摄角度，有四个常用的供参考，沿用美国摄影师 Helene 的命名方式分别为:平视、视线高度、四分之三角度以及俯视。（如下附图，原谅我一直不知道要怎么在文章里插图 囧）

再分享些通用美食拍摄的搭配、摆放和构图心得：

1.学会用装饰品道具来丰富画面。道具不宜太亮，易反光。不宜花哨，易抢食物风头。

方法/步骤:

1.

拍摄美食全景图的时候,要注意背景以及餐具的摆放和整体搭配。 在拍摄美食全景图的时候,由于...

2.

拍摄美食图片的时候,要对所拍食物进行装饰和搭配。 就好比拍摄美女,你要...

3.

拍摄美食图片的时候,要根据所拍美食选择合适的餐具。 美食图片中,餐具是一个很重要...

4.

拍摄美食图片的时候,一定要注意被拍摄美食的摆放细节。 就像我们在西餐厅里吃饭,无论...

5.

你能分享几个，简单好用一学就会的，美食摄影和修图技巧吗？

美食拍过一段时间，总结了一些摄影技巧，一般对于前期没做功课的人都可以轻松拍摄。

我们先说构图，无非就是顶视构图，45度构图，正视平行构图，针对不同的产品[_a***_]不同的构图技巧就行。

搭配场景，利用好该菜所用的食物和店面摆设的道具，会给你带来意想不到的效果，物尽其用就再简单不过了。

再说说光影，普遍用的比较多的就是斜45度的光直接打在产品上，然后在对面放一个反光板让前面的光照不至于太黑而丢失细节。

后期的话用photoshop裁剪并还原食物本身的颜色，再适当调高饱和度，色彩鲜艳的食物更能勾起用户的食欲。

美食我们每天都接触，又学了那么多摄影技巧，却总拍不出让自己满意的美食照片。那有哪些简单好用的美食摄影和修图方法，摄影自学班帮大家总结了4个，先看口诀：

垂直俯拍没毛病。单色背景主体清。

手机修图用滤镜。特色对角构图定。

1、垂直俯拍没毛病。

这句口诀为大家介绍拍摄角度，拍摄美食和拍摄其他风景人物一样，可以***取各种角度，但有一种角度很容易帮你拍出好看的美食照片。这个角度就是垂直俯拍。具体的操作方法是：

（1）让你的摄影设备在美食的正上方，从上向下垂直拍摄。

（2）在此基础之上，我们可以注意一下画面元素的搭配。如果画面中长条元素比较多，比如筷子和碗下面的木板都是长条，那这两个长条要在同一方向成平行状态。

（3）如果搭配的配饰都是一些圆形瓜类，那让主***于中间，并在其旁边搭配一些餐具，在餐盘下面垫上纸，让主体看起来层次感更强，看起来更有厚度。

你好我是戳戳，很高兴能回答你的问题~
👉🏼关于美食拍摄：
1.光线
光线尽量***用自然光，能够更好的突出食物的本来面貌，而且拍出的照片更清晰。
2.构图
重要的是突出美食，尽量把美食放在画幅的中间位置，镜头给美食特写。如果是单个食品，呈45°拍摄。如果是多个食物，与桌面平行拍摄。
3.色彩
拍摄中除了构图，还需要注意色彩的搭配，背景尽量颜色干净，黑白灰三色更能突出高级感。
4.餐具
利用好餐具，好看的盘子、叉子、勺子等等，搭配起来更衬托美食。
👉🏼关于修图技巧：
手机软件美图秀秀为例
1.亮度
高光降低，阴影提亮。
2.色彩
对比度降低，饱和度提高（都是微调）
3.质感
调高锐度和结构，想要ins风，可以加些颗粒，调高一点褪色。

希望我的回答能够帮到你~