如果是手机用户最好准备(一个三脚架和稳定器),在开始拍摄制作过程的时候用两个同品牌的手机(后期***剪辑比较方便)用双机位拍摄一个固定机位用三脚架放正中间,另外一个手装在稳定器上,补抓特写或移动场景,制作过程布光尽量平光就好了。让人看起来舒服就行。
美食制作好后拍摄成品时需要有平移、旋转、拉伸几个拍摄手法。布光可以选择可调色温的LED补光灯。既有光泽又可控制室温,简单易用。
光线问题是室内拍摄食物的大问题,很多室内餐馆的灯光并不明亮,而且色调偏黄,会让整个照片噪点过高、曝光不足或者白平衡偏离,拍出来的食物完全不像肉眼看起来那么色泽诱人。
阴影也是室内拍摄食物的大敌,往往将相机或手机靠近的时候,自己的影子也映到了食物上。专业摄影师可以利用反光板或人造光源解决这一问题。而我们在日常拍摄的时候,最好的办法就是调整多种拍摄角度。
小技巧:
1.尽量靠近自然光或较亮处就坐。
2.调整相机的白平衡设置,可以用白色餐纸做调校工具,将餐纸在取景器里的颜色调至最接近白色。
***和图片之间主要的区别在于,***中的画面是运动的,而图片是静止的;其次,两者虽然都离不开后期,比如调色等,但***的区别在于,它还需要剪辑,配乐,镜头切换。
1)食物的运动:运动是最能引起观众强烈注意的现象,虽然食材不能像动物一样自主的运动。
可是当细腻的椰蓉飘洒在面包上方时,
当金黄的蜂蜜倒在可口的铜锣烧上时,
当诱人的抹茶熔浆从蛋糕中流出来时,
观众早已沉浸在对美味食品的感受之中。
除了这些食物自身的运动或外加配料时的运动之外,其实还可以夹起来、咬一口等等。
2)镜头的运动:食物通常都是摆在那里,静止的,大多数时候如果想要***画面具有动感,只能靠镜头的摆动了。常用的镜头摆动可分以下3种:
上下移动:
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