手机拍摄美食技巧男生风景,手机拍美食的技巧

1. 美食摄影，都有哪些“视角”？
2. 预算一万以内的相机有什么好的推荐吗，喜欢拍美食跟风景，人像还没试过，新手一枚？

美食摄影，都有哪些“视角”？

拍摄美食主要有三个角度：斜拍、平拍、俯拍。具体怎么选择主要是根据食物以及摆盘的特征来决定。

大部分美食都适合用这个角度来拍摄。各大饭店菜谱中的照片也是以斜拍为主。

这就是我们坐在饭桌前看着美食的视角，所以***用这个角度拍摄的美食看着也很自然。

平拍主要用于那些层次丰富的食物，比如汉堡、热狗、驴肉火烧。我们可以想象一下，如果俯拍汉堡会怎么样？恐怕你的照片中就只能看到面包片了，对吧。

另外，一些饮料的拍摄也适用于平拍，尤其是透明杯子的饮料，再来点侧逆光，可以拍的非常通透。

昨天受邀到洪崖洞寻围煮试菜，一大堆长枪短炮各种视角拍，我在边边用手机拍了一张，发到500px，居然上了热门。其实我并不觉得这张照片咋样啊？@500px镜头背后 @罗伟—嫩芽NAYAKA @骑毛驴的唐僧

美食摄影，都有哪些“视角”？

美食摄影，视角比较单调，最常见的有两种，分别是垂直拍摄和顺着拍摄。我通过例图，来为朋友们介绍一些，美食拍摄的技巧。

1、同样的垂直角度，不同的摄影技巧。虽然都是垂直拍，但也可以拍出不同的感觉。

（1）规律：美食的拍摄，主要在摆放。我们可以利用一些规律，比如摆放处渐渐变小的感觉。

（2）用光：下图在利用黑色背景的同时，朋友们要注意用光。我们利用窗口光，就可以达到这种效果。把美食放在黑色背景上，靠近窗口摆放，再垂直拍摄。

（3）对比：还可以利用对比，比如方与圆的对比。

2、同样都是顺着拍摄，这个一个角度，但也有不同的技巧可供大家利用。

（1）参与感：可以有小动物参与进来，或者有人的手参与进来。让美食有动有静。

（2）虚化：还可以利用大光圈，对焦在前面的美食，让背景的美食形成虚化。

（3）用色：还可以利用颜色，形成冷暖色调的对比。蓝色做背景，让美食看起来更干净，暖色调做主体颜色，让观者更有食欲。

希望这些美食拍摄技巧，可帮助朋友们拍出漂亮的美食。

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美食不仅仅能够提供给我们基本的生理需要，同时它也是一件不可多得的艺术品。精美的食品往往具有非常吸引人的外观，是非常好的拍摄素材。

拍摄美食摄影时，很重要的一点就是观察，比如现场的环境（选择漂亮的桌面、有气氛的角落）、现场的光线（该如何布光）。再来就是观察送上桌的餐点，它是如何摆盘的？哪一面比较漂亮？它的餐点形状和容器等特点。依据餐点所拥有的特性，来决定用什么角度拍摄。

拍摄美食，角度非常的重要，我们需要根据不同食物，不同的灯光，不同的拍摄环境选择适宜的拍摄角度。在这里和大家一起分享美国摄影师 Helene 的命名四种方式，分别为平视、视线高度、四分之三角度以及俯视。这四种角度基本包含了所有美食的拍摄角度。(图片来自网络)

作为摄影师，在拍摄美食时，需要了解被摄体主要呈现的哪些东西最重要，突出并美化它。美食拍摄的角度除了和美食本身有关外，还和放置它的碗碟及它的摆盘有很大的关系。所以作为一个合格美食摄影师，不仅要了解食材还要懂得要用什么样的碗碟乘放它，以及怎么摆盘可以更好的搭配拍摄。

1.俯拍：这类拍摄汤面食居多。汤面类的碗大多比较深，从侧面或者正面拍摄不大容易体现食物本身，所以你们看的很多面食类的拍摄大多是用的俯拍。

2.侧拍：这类拍摄的对象是碗碟相对较浅，比如炒饭之类不需要展现它的厚度的食物。

3.正面拍摄：这类拍摄大多是为了展示食物的厚度，比如汉堡之类的

以上只是一些简单的例子，拍摄美食时，摆盘、道具等的搭配都至关重要，直接影响拍摄后的效果。所以一个好的美食摄影师，要充分了解菜品的原料、制作工艺、味道以及想要表达的情感，相对应的如何通过摆盘来加强这些内容。

预算一万以内的相机有什么好的推荐吗，喜欢拍美食跟风景，人像还没试过，新手一枚？

简单一点回答吧，先说下我自己的历程希望给你的建议吧。我现在仍然使用的是刚开始买的尼康D5200，在没有买单反之前，天天都想着自己要怎样怎样的摄影，此处省略联想的一万安……

当时自己对于相机也不太懂，就自己逛各种论坛，最后才决定买D5200，刚买的差不多半年的时间里就喜欢带着相机出去玩，学着人家各种姿势的拍，慢慢的相机就放在那里了……为啥当然是相机沉了……出去玩弄一个这么沉的东西放在脖子上慢慢地有点受不了了。后来虽然出去玩偶尔也会背相机，但是基本上也是使用手机拍照，我有一个朋友他是搞摄影的就喜欢带着索尼的微单出去拍照，因为拿着非常轻和方便。

我相信每个男生都有一个单反梦，如果是入门建议购买佳能入门级别单反就好了，因为自己买的尼康入门D5200，所以不建议买尼康，佳能拍人或者风景相机本身图片处理会方便发朋友圈，尼康要自己花多点时间修图，不赞同这个观点的朋友不要喷。

写了这么多希望可以给你带来帮助，单反先购买一个入门即可，如果把入门的单反玩到坏的程度说明你技术也可以了，换高级版才有能力玩出更多花来

作为过来人，建议买个最好的手机📱，加[_a***_]与稳定器。其次是买微单套机，不建议买单反这个价格入单反，后面还有很多坑！除非接受二手5d2加24-70L，免得再追加两万五，买5D4套机💪

中国的相机市场基本上是被佳能，尼康，索尼这三家公司统治着，一万以内的相机也非常的多，因为本人一直用尼康，对佳能和索尼不太熟悉所以重点推荐尼康，尼康的入门级别d5300,d7200都是非常不错的截画幅相机。未来全画幅相机将取代截画幅机，所以在预算万元以内买相机最好买尼康d610。d610除了是全画幅机外2400万的高像素对拍风景和美食可以得心应手，是初学摄影的入门级全画幅机型。也是很具有性价比的机型。

拍美食

食物讲究一个：色香味。香气和味道你自己享受了，食物的诱人色泽则可以用照片来记录。最重要的自然是拍其色泽。

(1)要求光线要好，光线好一些食材光泽表现出来，才能让人感受其材质。而且一般不推荐使用闪光灯而使用自然光，闪光灯运用的不好很容易让照片僵硬，色调偏冷。自然光更适合表现美食。如果是出去吃饭拍美食，一般是在房间里面，这时候就要把屋里所有灯都打开，保持明亮，这样拍出来效果会好一些。

(2)拍美食基本就是给特写照。如果你不介意把自己的吃相亮出了，倒是可以和美食合影其中。对于一些精致美食就可以用到一些近距离特地了，比如说吃了一口之后反而显得更加诱人的感觉。

好了，其实就是需要一颗大光圈的镜头，这样能保证充足的进光量，也能给你的特写表现非常好的虚化效果。大光圈的虚化效果可以忽略掉多余的背景，只保留食物的细节。当然景深要运用得当，不能太浅有时食物本身表现也不完全。

拍风景

看你拍什么样的风景，如果是想要容纳更多的景物，那肯定是需要广角镜头；如果是想要拍摄室外比如池塘里的荷花，树上的花鸟，那你需要一个长焦镜头；室内静物，和美食一样，大光圈就可以。

好了，你预算一万块，那就给你推荐适合这个的相机和镜头。

首先佳能家推荐，Canon EOS 6D 单反套机（EF 24-70mm f/4L IS USM 镜头），京东价格8999，再加一个50mm f/1.8L的大光圈定焦镜头（699元），这个定焦镜头很适合拍静物美食和人像，套机镜头24mm端也算广角端，拍风景也不错。还有300元，可以购置一个存储卡。1万元你已经可以玩全画幅的单反，还有2颗镜头。EOS 6D具备约2020万有效像素全画幅CMOS图像感应器，在高画质的基础上实现小型轻量化的高便携性，是为摄影发烧友设计的准专业级数码单反相机。另外，它也是EOS系列中首次搭载内置Wi-Fi功能的机型。

其次索尼家推荐，SONY全画幅微单数码相机 ILCE-7M2K，双镜头套装（2430万有效像素 SEL 28-70 + SEL 50 1.8F镜头 a7M2）,价格刚好9999。同样风景用28-70，拍食物用50 1.8。微单比较耗电，电池续航可能比较弱，不如佳单反电池耐用一些，需要多备块电池。