锅的单位是口。 虽然在实际生活中,我们也常说一个锅。如:”把那个电饭锅拿给我“。但不论是在口语中还是书面语中,正确的叫法都应是“一口锅“。 铁锅:目前最安全的锅。世界卫生组织的专家也建议使用铁锅,铁锅是我国的传统厨具,一般不含其它化学物质,不会氧化。 提醒:铁锅容易生锈,不宜盛食物过夜。同时,尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂,之后还要尽量将锅内的水擦净。如果有轻微的锈迹,可用醋来清洗。
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