美食图片、菜肴图片、食品类产品图片都属于商业摄影范围。大凡商业摄影就对摄影设备(设施)有极高的要求,换句话说就是商业摄影使用的设备一定是最好的。只有具备一流的条件才有可能拍出高质量的图片。我这里着重强调了设备、设施和条件等因素,没有直接说到相机。相机固然重要,但是在商业摄影中比相机重要的设备有好多。在建设一个专业的商业摄影场所所需要的资金中,置办相机的钱都可以忽略不计。通常所需的主要设施有:大型专业闪光灯及齐全闪光灯附件(只有专业闪光灯厂商才能配套出品齐全的附件产品)、专业静物台及配属的附件、天花路轨及各类灯架、背景架和各类背景材料,以上这些都是必备的“硬件”。那么,“软件”是指什么呢?“软件”是指:各种道具和为达到各种效果而生产的专业产品(例如:***冰、制造热气效果的液态氮气、制造冰镇饮料上水珠的专用喷剂、模拟啤酒泡沫的产品等)。在商业摄影中“软件”的使用最重要,甚至可以说是摄影师的技术秘密。在拍摄美食图片时,只有应用了大量的秘密技术,才能得到光鲜诱人得视觉效果。真实的拍摄现场的美食根本就不能食用,甚至是有毒的。
书归正传,拍摄出高大上的美食照片不取决与照相机的好坏,而是取决于灯光光质、摄影用光、各种道具和各种制造效果的物质等。(注:这里没有讨论对图片素材的后期处理。)
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拍摄树梢风景