农民阿军拍摄风景

1. 为啥子一些进城的农民总爱捡空地来种菜？
2. 下月“人造肉”将上市，到底啥是人造肉？能缓解“猪肉荒”吗？

为啥子一些进城的农民总爱捡空地来种菜？

关于：为啥子一些进城的农民总爱捡空地来种菜？

生活在城里的农民能找到一块能种菜的空地那是非常的***，大部分人对现在的食品安全都是忧心忡忡，就算是在菜市场购买的蔬菜也不一定放心，如果能有这么一块空地能自己种菜那不是非常的***了。

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在城里居住的老一辈人，基本上都想要能有一块空地种点小菜，1.自己种的吃的比买回来的安全，不用担心会有什么保鲜药或者是农药的残留。2.一年也可以省下不少买青菜的钱，3.自己种菜也是享受一种不一样的乐趣，放松心情，享受快乐的同时还能带来一定的收获。

种菜能培养一个人的耐心，对于性情比较急躁的朋友可以尝试一下种菜，用这种方式来中和一下你急躁的脾气是很有效果的哦，

自己种的菜是独一无二的，朋友来家做客说这是自己种的无公害蔬菜，肯定还特别有面子，所以看到有空地就捡起来种菜吧，

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为啥子一些进城的农民总爱捡空地来种菜？

农村农民进城打工，个别一些农民工喜欢捡些空地来种菜，主要是他们幸福不忘本，种地种菜是他们的拿手活儿，好好利用土地种菜，既能够打发业余时间，又能节省自己在所在城市里生活的成本开支，本来是一种"双赢"的好事儿呀。

在七星老农所在的城市郊区，过去有些当地菜农们种植过的土地，特别的肥沃，现在由于***重建，他们都搬走了，留下来的土地要经过几年时间重建，闲置在那里农村人感觉到这些黑土地闲置在那儿，还真的有点儿可惜了，所以一些进城年龄老一点的人，在城里帮帮儿女们照看一下小孩，做做家务的同时，又去所住在的房子周围，在不影响他人居住，过路的情况之下，去挖几块土，种植一些萝卜***，黄瓜豆角什么的，一来可以打发时间，二来可以为儿女们节省生活开支了，毕竟现在市场上的蔬菜，随便就是4一5块钱一斤，一家人一天就只买小菜开支也得花上一二十块钱是吧，再加上自己家种出来的蔬菜，又不打农药，又不泼化肥，只用浇浇水就行了，自己一家人吃着也放心一些，毕竟土地种菜又不要花钱出地租是吧，多划算的了。

所以，七星老农个人认为，一些进城农民总爱捡一些空地来种菜，这主要是说明这些农村农民始终不忘自己是劳动人民的本色，节约土地，变废为宝，同时种植蔬菜又可以节省自己在城市生活开支，能够吃到自己亲手种植出来的放心菜，更加有利于自己一家人的身体健康了是吧，大家认为呢？欢迎大家都发表自己的看法，谢谢大家！

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下月“人造肉”将上市，到底啥是人造肉？能缓解“猪肉荒”吗？

在近段时间，国内外食品行业的巨头企业都陆续发布了其将推出“人造肉”新产品的消息，相关企业在资本市场上也引得了诸多资金的注入。“人造肉”这个概念其实早已经就有了，但真正的受到人们关注还是在今年的5月期间，某人造肉企业上市获得多位资本大鳄的投资支持，上市四个月其股价更是上涨了500%，在整个大的行业市场震荡的时候能取得这样的成绩实属不易。人造肉的出现是有诸多利好的，其可以满足我国的猪肉供给不足，能够很大程度上调节猪肉的供给和需求关系，促使我国的猪肉价格朝着良性健康的方向发展，但因目前的多种因素影响人造肉真正影响我国猪肉市场尚需要很长的时间。

人造肉简而言之就是通过技术手段合成的类似于肉类的产品，其出现目的就是为了弥补目前肉类供给不足的缺陷。据笔者的了解市场上比较流行的人造肉大致可以分为两类：一是植物肉。这种肉实际上是利用植物身上的植物蛋白以及氨基酸制造而成的，又被人们称为“素肉”。简单来说就是，只拥有了肉的外形，却没有拥有肉的味道，相比肉类的营养价值自然会比较差一些，整个口感体验会相对比较差一些。二是人工肉。这种肉相对而言从口感、外形、营养价值等几个方面都是要优于植物肉的，其制造工艺相对比较复杂，其需要从动物的活体上面提取动物细胞，再去培养基上面进行繁殖，后续还需要复杂的加工过程。以上两种就是未来市场上可能会见到的两种人造肉，各有其优点和缺点，能否真正被人们接受，走***们的生活还需要时间和实践的检验。

肉荒的缓解是需要多方面的力量共同努力的，人造肉对肉荒的缓解是杯水车薪，对现有的肉类市场不会带来大的冲击。笔者认为人造肉更有可能是从以下两个方面去影响我国的肉类市场：一是人造肉不可能成为肉类的替代品。人造肉不管是从口感还是营养价值来说和真肉额度相距甚远，其走入市场更多的是消费者对其新鲜感的一种体验，再者说人造肉的价格有可能会高于肉类。人造肉想要真正走入市场需要从制作工艺、营养价值、销售成本等方面做出更大的努力，不然就只能是昙花一现，很难在市场上真正立足。二是人造肉在未来有可能会成为一种新型产品形态出现。人造肉和真肉本质上还是有很大差别的，在未来随着科技的进步和发展，人造肉或许会成为一种独立于肉类以外的新的商品形态。综合以上两点，人造肉虽会上市，但真正的走入市场、被日常接受、影响市场还需要很长的时间周期。

在今年我国的猪肉价格受到非洲猪瘟的影响出现了很大幅度的上涨，这从侧面反映出我国的猪肉供给能力还存在比较大的问题。笔者认为在未来的猪肉市场中应该着手解决两个问题：一是生猪存栏量的提高。猪肉的供给能力是由生猪的存栏量决定的，想要提高生猪存栏量就必定要在生猪养殖过程中给予更多的扶持和帮助，让更多的养殖户愿意增栏增产。二是人造肉制造工艺水平的科技革新。通过科技手段尽量压缩人造肉的制造成本，促使人造肉能够更多的被消费者接受，同时更应该从人造肉的口感、营养价值等多方面着手研发新产品。

记得以前小时候就吃过“人造肉”那个时候的人造肉都是用大豆制作的，可能我这样讲很多朋友还不太清楚，那么如果我说咱们小时候吃的辣条大部分都是用豆制品制作的，而这些就是“人造肉”每年到了豆子收获的季节大家就会挑选出一些比较饱满的大豆进行淘洗干净好厚晾干。

接着就拉到集市上制作人造肉，而且制作的成本很便宜一斤豆子1块钱，就算是在超市买也要1.8元一斤，制作好以后大家拿回家里都像晾衣服一样晾晒在院子里，直到晾干以后再进行储存，一般像这样的人造肉可以放10个月不会变质，这就是最初吃过的“人造肉”。

那么现在的人造肉我也了解了很多，那么到底什么是现在的人造肉呢，以及这样的人造肉能够缓解猪肉荒吗，针对此问题结合市场来进行分析。

首先什么是现在的“人造肉”

其实现在的人造肉和以前大豆制作的很相似，只不过在现在的工艺上更加的精致，比如现在制作的人造肉和真正的肉类从颜色上还是口感上都特别的相似，一般在制作的时候里面都含有“糯米”“豌豆”等主要成分，可以说这些成分也也都是非常有营养的，毕竟里面都纯天然的豆类制作，对于这样的人造肉可以说是老少皆宜，要知道这种肉里面不含胆固醇。

“人造肉可以缓解猪肉荒吗”

首先可以肯定的是可以有效缓解“猪肉荒”，毕竟猪肉的价格在这十几天当中涨幅不断，那么这个时候就需要一款新的产品上市，要知道在价格上人造肉不但便宜而且口感和其营养价值也高，所以大家就会进行尝试新的肉类，那么这个时候购买猪肉的人就会相应减少，所以在一定程度上还是可以缓解猪肉荒的。

综上所述:

人造肉的上市不仅可以让我们的购买选择变的多样化，同时也能丰富咱们的胃口，真的是非常期待。